日吉台　軽費老人ホームスタッフです。

 

秋のイベントのひとつとして、10月24日に焼き鳥会を開催しました。

 

 

仕入れ先の精肉店であらかじめ加熱してもらったお肉を、ケアハウス日吉台の前の広場で香り付けして炭火で仕上げ、調理部の皆さんににぎってもらったおにぎりと一緒に提供しました。

 

 

 

よい香りに誘われて、いつもより早く食堂に降りて見物したり、普段は提供されないノンアルコールビールに喜んだりと、みなさん笑顔で熱々の焼き鳥を頬張られていました。