当施設は直営方式で厨房設備を完備しており、複数の管理栄養士のもと若手スタッフを中心に、心を込めて調理しております。折々で季節を感じられる作りたての温かいお食事を、当施設の全ての利用者様にお届けしております。
また、各入居者様の嚥下機能に応じて、食事形態の調整（きざみ食・ミキサー食等）に対応しております。

当施設は地域の食品取扱店と提携し、地産地消を心がけています。